THÔNG TIN CÁC LỚP HỌC THÁNG 9/2017

THÔNG TIN CÁC LỚP HỌC THÁNG 9/2017

LỚP BÁNH TRUNG THU CÔ LÊ NGỌC YẾNNỘI DUNGHƯỚNG DẪN LÀM BÁNH TRUNG THU CỔ TRUYỀN Hướng dẫn nấu nước đường Trộn nhân thập cẩm Xên nhân đậu xanh tại lớp và hướng dẫn các loại nhân trà xanh, sầu riêng, khoai môn, sen nhuyễn… Sử dụng khuôn lò xo, ra khuôn bánh, hoàn thiện một chiếc bánh nướng cổ truyền Hướng dẫn nấu nước đường bánh dẻo, làm bánh dẻo. HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH TRUNG THU HIỆN ĐẠI Hướng dẫn sử dụng màu tự nhiên từ hoa, quả; bột rau củ quả; màu thực phẩm. Tạo hình chi tiết...

LỚP BÁNH TRUNG THU CÔ LÊ NGỌC YẾNNỘI DUNGHƯỚNG DẪN LÀM BÁNH TRUNG THU CỔ TRUYỀN Hướng dẫn nấu nước đường Trộn nhân thập cẩm Xên nhân đậu xanh tại lớp và hướng dẫn các loại nhân trà xanh, sầu riêng, khoai môn, sen nhuyễn… Sử dụng khuôn lò xo,...Xem tiếp
THÔNG TIN CÁC LỚP HỌC THÁNG 8.2017

THÔNG TIN CÁC LỚP HỌC THÁNG 8.2017

KHÓA BÁNH GATO 01 NGÀYNỘI DUNG:Bánh gato cốt trà xanhBánh gato cuộnBánh gato PlanBánh gato bột trộn sẵnLỊCH HỌC:9h00 ngày 13/8 (Chủ nhật)9h00 ngày 26/8 (Thứ 7) HỌC PHÍ: 999K KHÓA BÁNH MỲ 01 NGÀYNỘI DUNG:Bánh mỳ hoa cúcPateso - bột ngàn lớpBánh mỳ chuộtBánh mỳ PaparotiLỊCH HỌC: 9h00 ngày 27/8 (Chủ Nhật)HỌC PHÍ: 999K LỚP BÁNH TRUNG THU LÊ NGỌC YẾNNỘI DUNG:  3.1 HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH TRUNG THU CỔ TRUYỀNHướng dẫn nấu nước đườngTrộn nhân thập cẩmXên nhân đậu xanh tại lớp và hướng dẫn các loại nhân trà xanh, sầu riêng, khoai môn, sen nhuyễn…Sử dụng khuôn lò...

KHÓA BÁNH GATO 01 NGÀYNỘI DUNG:Bánh gato cốt trà xanhBánh gato cuộnBánh gato PlanBánh gato bột trộn sẵnLỊCH HỌC:9h00 ngày 13/8 (Chủ nhật)9h00 ngày 26/8 (Thứ 7) HỌC PHÍ: 999K KHÓA BÁNH MỲ 01 NGÀYNỘI DUNG:Bánh mỳ hoa cúcPateso - bột ngàn lớpBánh mỳ chuộtBánh mỳ PaparotiLỊCH HỌC: 9h00 ngày 27/8...Xem tiếp
[HCM] KHÓA HỌC TẠO HÌNH TỪ ĐƯỜNG ISOMALT - NGHỆ NHÂN MOLLY (NƯỚC Ý)

[HCM] KHÓA HỌC TẠO HÌNH TỪ ĐƯỜNG ISOMALT - NGHỆ NHÂN MOLLY (NƯỚC Ý)

Ai cũng phải trầm trồ thán phục khi được ngắm nhìn những tác phẩm bánh của nghệ nhân hàng đầu thế giới - Molly đến từ nước Ý xinh đẹp.Với những biến tấu đầy mê hoặc, những chiếc bánh với kết cấu độc đáo, mạng đậm phong cách nghệ thuật khiến bạn không thể rời mắt khi chiêm ngưỡng những tác phẩm này.Trong lịch trình vòng quanh thế giới của nghệ nhân Molly, Hồ Chí Minh sẽ là điểm dừng chân tiếp theo của chị, tất cả những kỹ thuật cao cấp nhất, những phong cách tạo hình độc đáo,...

Ai cũng phải trầm trồ thán phục khi được ngắm nhìn những tác phẩm bánh của nghệ nhân hàng đầu thế giới - Molly đến từ nước Ý xinh đẹp.Với những biến tấu đầy mê hoặc, những chiếc bánh với kết cấu độc đáo, mạng đậm phong cách nghệ thuật...Xem tiếp
KHÓA BÁNH THIẾU NHI NÂNG CAO

KHÓA BÁNH THIẾU NHI NÂNG CAO

KHÓA BÁNH THIẾU NHI NÂNG CAO- Dành cho các bạn nhỏ yêu thích làm bánh, muốn trở thành đầu bếp bánh chuyên nghiệp Khóa học đặc biệt khai giảng t tạiháng 7 BakerLand Giảng viên hướng dẫn chuyên nghiệp từ Khách sạn 4-5*NỘI DUNGBuổi 1:Tổng quan về bánh mỳ, bánh ngọtNhận biết nguyên liệu, dụng cụ dùng trong ngành bánhCách sử dụng lò gia đình, lò công nghiệpYêu cầu vệ sinh, an toàn thực phẩm.Thực hành: Bánh Pizza Buổi 2: Xu kem + Cookies lưỡi mèo Buổi 3: Bánh mỳ ngọt + Bánh dừa lưới Buổi 4: Kem bắp Buổi 5: Tiramissu + Bánh...

KHÓA BÁNH THIẾU NHI NÂNG CAO- Dành cho các bạn nhỏ yêu thích làm bánh, muốn trở thành đầu bếp bánh chuyên nghiệp Khóa học đặc biệt khai giảng t tạiháng 7 BakerLand Giảng viên hướng dẫn chuyên nghiệp từ Khách sạn 4-5*NỘI DUNGBuổi 1:Tổng quan về bánh mỳ, bánh...Xem tiếp