Chọn khu vực của bạn

Nguyên Liệu Cực Dễ Kiếm Để Làm Truffle Đỏ Rực Sang Chảnh

Truffle ngọt ngào đắng thơm vị chocolate luôn là món ăn dành cho đông người bởi hình dáng nhỏ xinh và sự tinh tế rất hợp để chia sẻ cùng những người thân yêu. Sao không thử thay "màu áo" quen thuộc của những viên truffle bằng một màu sắc sang chảnh hơn màu đen truyền thống nhỉ?

Nguyên liệu:

-125g chocolate đen

-75ml nước cốt dừa (hoặc sữa tươi)

-5g dầu dừa

-30ml siro ngô (hoặc mật ong)

-40ml rượu

-60g bột củ dền mua sẵn (hoặc tự làm bằng cách cắt mỏng, phơi khô củ dền ngoài và đem xay thành bột) 

Cách làm truffle chocolate:

Tận dụng nguyên liệu cực dễ kiếm để làm truffle đỏ rực độc đáo, sang chảnh - Ảnh 1.

Bước 1:

- Cho chocolate vào bát đặt lên một chiếc nồi đựng nước đun trên bếp sao cho nước không chạm đáy bát. Khi chocolate tan chảy thì dùng thìa đảo đều.

Tận dụng nguyên liệu cực dễ kiếm để làm truffle đỏ rực độc đáo, sang chảnh - Ảnh 2.

Bước 2:

- Đun ấm nước cốt dừa (hoặc sữa tươi) với lửa nhỏ tới khi hơi liu riu thì tắt bếp.

Tận dụng nguyên liệu cực dễ kiếm để làm truffle đỏ rực độc đáo, sang chảnh - Ảnh 3.

Bước 3:

- Pha nước cốt dừa (hoặc sữa tươi) vừa đun với chocolate, thêm ít dầu dừa, siro ngô (hoặc mật ong) và rượu. Để nguội hỗn hợp rồi cho vào hộp, cất tủ lạnh ít nhất 2 tiếng.

Tận dụng nguyên liệu cực dễ kiếm để làm truffle đỏ rực độc đáo, sang chảnh - Ảnh 4.

Bước 4:

- Khi chocolate đông lại, bạn múc từng phần nhỏ chocolate ra và viên tròn, lăn qua bột củ dền là xong rồi!

Truffle chocolate làm kiểu này không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt đấy!

Tận dụng nguyên liệu cực dễ kiếm để làm truffle đỏ rực độc đáo, sang chảnh - Ảnh 5.
Nguồn: Kenh14
Chia sẻ:

Bài viết cùng danh mục:

Viết Bình luận

Bài viết cùng danh mục
Hóa Ra Làm Bánh Mỳ Hình Dưa Hấu Mini Đang Hot Rần Rần Chỉ Dễ Thế Này Thôi!

Hóa Ra Làm Bánh Mỳ Hình Dưa Hấu Mini Đang Hot Rần Rần Chỉ Dễ Thế Này Thôi!

Từng ổ bánh mỳ nhỏ nhỏ xinh xinh như những trái dưa hấu tí hon với sắc xanh, đỏ đẹp mắt sẽ giúp món bánh mỳ trở nên hấp dẫn, ngon lành hơn bao giờ hết. Với hình thức bắt mắt này, không những trẻ em mà cả người lớn...

Ngọt Ngào Bánh Kem Phô Mai Sầu Riêng

Ngọt Ngào Bánh Kem Phô Mai Sầu Riêng

Một miếng bánh kem phô mai sầu riêng ngọt ngào tan chảy đảm bảo bạn ăn một lần là ghiền luôn.Nguyên liệu:250g thịt sầu riêng250g kem phô mai160g kem tươi (whipping cream)120g bánh quy60g bơ lạt40 đường bột hoặc đường xay80g sữa nguyên kem3 lá gelatinMứt trái cây (mứt chanh,...

Hạnh Nhân Bọc Đường - Món Ăn Vặt Cho Bé Siêu Bổ Dưỡng

Hạnh Nhân Bọc Đường - Món Ăn Vặt Cho Bé Siêu Bổ Dưỡng

Nếu muốn đổi gió cho món hạnh nhân quen thuộc thêm phần thú vị, bạn hãy thử chế biến hạnh nhân bọc đường xem sao nhé!Để làm hạnh nhân bọc đường bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:2 chén hạt hạnh nhân1 chén đường½ chén nướcCách làm:Bước 1Bật lò ở...

Bánh Cuộn Tinh Than Tre Vừa Ngon Vừa Bổ

Bánh Cuộn Tinh Than Tre Vừa Ngon Vừa Bổ

Tinh than tre là một nguyên liệu được các chị em ưa thích bởi không những hương vị đặc biệt, mà nó còn đem lại nhiều lợi ích tốt đẹp cho sức khỏe mà có thể kể đến đầu tiên là công dụng detox, giải độc. Món bánh cuộn vốn...